Der Hohlfussröhrling (Suillus cavipes), auch bekannt als Hohlfuß-Röhrling, ist ein interessanter Pilz, der durch seine hohlen Stiele und charakteristischen Schuppen auf dem Hut auffällt. Hier sind die wichtigsten Merkmale und Informationen zum Hohlfuß-Schuppenröhrling:
Aussehen
- Hut: Der Hut ist 4-10 cm breit, zunächst halbkugelig bis gewölbt, später flach ausgebreitet. Die Oberfläche ist trocken, gelblich bis ockerbraun und mit dunkleren, konzentrischen Schuppen bedeckt, besonders zur Mitte hin.
- Röhren und Poren: Die Röhren sind hellgelb bis olivgelb, relativ weitstehend und laufen am Stiel herab. Die Poren sind wabenartig und schwer vom Hut trennbar.
- Stiel: Der Stiel ist 4-8 cm lang und 1-2 cm dick, zylindrisch bis keulig, gelblich bis ockerfarben und oft hohl. Er ist glatt oder leicht schuppig. Mit einem braunen Netz und angedeuteter Ringzone. Oberhalb der Ringzone heller.
- Fleisch: Das Fleisch ist gelblich, fest und verfärbt sich bei Verletzung oder im Anschnitt nicht wesentlich. Der Geschmack ist mild, der Geruch unauffällig.
Vorkommen
- Lebensraum: Suillus cavipes wächst vor allem in Nadelwäldern, besonders unter Lärchen. Er bevorzugt feuchte, moosige Standorte und bildet Mykorrhiza mit Lärchen.
- Verbreitung: Der Pilz ist in Europa und Nordamerika weit verbreitet. Er erscheint typischerweise von Sommer bis Herbst, von Juli bis Oktober.
Verwechslung
- Ähnliche Arten: Der Hohlfuß-Schuppenröhrling kann mit anderen Schuppenröhrlingen wie dem Gelbflockigen Schuppenröhrling (Suillus variegatus) oder dem Gold-Röhrling (Suillus grevillei) verwechselt werden. Die hohlen Stiele und die dunklen Schuppen auf dem Hut sind jedoch wichtige Unterscheidungsmerkmale.
- Giftige Doppelgänger: Es gibt keine direkten giftigen Doppelgänger, jedoch sollte er nicht mit ungenießbaren oder weniger wohlschmeckenden Röhrlingen verwechselt werden.
Erkennung
Der Hohlfuß-Röhrling lässt sich gut an seinem gelblich bis ockerbraunen Hut mit dunkleren Schuppen, den hellgelben Röhren und Poren und den hohlen Stielen erkennen. Diese Merkmale machen ihn relativ unverwechselbar.
Speisewert
- Essbarkeit: Der Hohlfuß-Schuppenröhrling gilt als essbar und kann in Mischpilzgerichten verwendet werden. In seltenen Fällen kann er Magen-Darm-Störungen verursachen. Wer darauf reagiert sollte die Art meiden.
- Zubereitung: Der Pilz sollte vor dem Verzehr gründlich gegart werden. Er eignet sich gut zum Braten, Schmoren und für Pilzgerichte aller Art.
Bedeutung
- Ökologische Rolle: Suillus cavipes spielt eine Rolle im Ökosystem als Mykorrhizapilz, der in Symbiose mit Lärchen lebt und zur Gesundheit der Wälder beiträgt.
