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Graublättriger Schwefelkopf

Der rauchblättrige oder graublättrige Schwefelkopf Hypholoma capnoides ist ein kleiner bis mittelgroßer Pilz, der eine gelblich-orange Kappe hat und am blassen Rand manchmal noch sichtbare Schleierreste hat. 

Er ist essbar und ein guter Speisepilz. 
Nicht zu verwechseln mit dem gelben oder gelb grünlichen Hypholoma fasciculare, dem giftigen grünblättrigen Schwefelkopf. Dieser kommt in unserer Gegend häufiger vor, ist auch in Clustern auf Holz, zeichnet sich aber durch schwefelgrüne Lamellen und einen bitteren Geschmack aus. 

Andere Holzzersetzende Pilze, die mit Hypholoma capnoides verwechselt werden könnten, sind einige Galerina- und Pholiota-Arten.  


Aussehen vom rauchblättrigen Schwefelkopf 

Der Hut ist 2-6 cm breit, glockenförmig bis konvex, bis schliesslich fast flach. 
Oft mit feinen teilweisen Schleierresten am Rand bei jungen Hüten. Weiter ist der Hut kahl, trocken, gelblich-braun bis orangebraun oder alt zimtbraun, aber etwas variabel in der Farbe. In der Regel dunkler in der Mitte und blasser zum Rand. 

Die Lamellen sind am Stiel angeheftet oder beginnen, sich von ihm wegzuziehen, zuerst weißlich bis gelblich, dann grau, rauchgrau bis graulila. 
Sporenfarbe ist dunkel lilabraun bis lilaschwarz

Der Stiel ist 2-8 cm lang, 4-10 mm dick, zäh, faserig, mehr oder weniger gleich oder etwas verjüngend zur Basis, wenn er in engen Clustern wächst, kahl oder fein seidig, gefärbt wie die Kappe oder blasser. 

Das Fleisch ist weisslich bis gelblich, manchmal langsam gilbend, wenn es in Scheiben geschnitten wird. 

Der Geruch ist angenehm bis mandelartig bis hin zu leicht stechend nach Blausäure. 
Der Geschmack ist mild, angenehm pilzig bis leicht nussig. 

Das Rauchblatt wächst Saprobiotisch. Es wächst in Clustern oder gesellig auf oder in der Nähe von verfallenden Nadelholzstämmen. Saison ist Herbst und Winter, manchmal im Frühjahr.